Special van de Veerpoort
Waards Rund
Maak kennis met dit exclusieve, ambachtelijke en oer-Hollandse rundvlees. De pure, volle smaak is een genot voor de tong.
We hebben een ruime keuze zoals bijvoorbeeld carpaccio, ribeye, tournedos of onze smaakvolle De Veerpoort burger van Waards Rund.
Het geheim van het Waards Rund?
Het geheim zit ‘m in de nostalgie, de puurheid en de authenticiteit van de producten. Het vlees is van absolute topkwaliteit en wordt met alle zorg omgeven.
De runderen worden verwend in de wei en in de stal. Grazen in de Snelrewaard, langs de oevers van de Hollandse IJssel.
Genietend in de stal van een zorgvuldig samengesteld menu van biologische soja, maïs, bierbostel, suikerbieten, aardappelvezels, hooi, stro en biologische kruiden met klassieke muziek op de achtergrond.
