4 daagse werkweek

Zelfstandig werkende kok

Zelfstandig Werkend Kok bij Brasserie De Veerpoort per september 2024

Ben jij een enthousiaste kok met een passie voor koken en horeca? Wil je deel uitmaken van een gezellig team in een sfeervolle brasserie? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Over ons:

Brasserie De Veerpoort is een populaire hotspot langs de oever van de Lek waar gasten genieten van heerlijke, ambachtelijke gerechten en een warme, gastvrije sfeer. Wij bieden een gevarieerd menu met seizoensgebonden ingrediënten en een focus op kwaliteit en duurzaamheid. Naast onze brasserie bestaat De Veerpoort uit een cafetaria en een catering afdeling

Functieomschrijving:

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van lunch- en diner gerechten, het creëren van nieuwe recepten en het waarborgen van de kwaliteit en presentatie van onze gerechten. Je werkt nauw samen met ons team en draagt bij aan een positieve werksfeer. Daarnaast zul je bij gelegenheid ingezet worden in onze cateringactiviteiten.

Jouw taken:

• Bereiden van gerechten volgens ons menu en recepturen
• Zorgdragen voor een schone en veilige keukenomgeving
• Inkoop van ingrediënten en voorraadbeheer
• Creatief meedenken over nieuwe menu-items

Wij vragen:

• Een afgeronde koksopleiding
• Flexibiliteit en bereidheid om op zon- en feestdagen te werken
• Minimaal 1 jaar ervaring in een vergelijkbare functie
• Passie voor koken en kennis van verschillende keukens
• Creativiteit en een proactieve houding
• Stressbestendigheid en goed kunnen werken onder druk
• Een teamplayer met goede communicatieve vaardigheden

Wij bieden:

• Een competitief salaris en goede arbeidsvoorwaarden
• Een inspirerende werkomgeving in een leuke brasserie langs het water
• Ruimte voor creativiteit en persoonlijke ontwikkeling
• Gezellige teamuitjes en een hechte collegiale sfeer
• 4 daagse werkweek

Ben jij de kok die wij zoeken? Stuur je motivatiebrief en CV naar info@veerpoort.nl.
We kijken ernaar uit om jou te ontmoeten en samen de lekkerste gerechten te creëren!

Sluitingsdatums:
31 augustus 2024

Brasserie De Veerpoort is een gelijke kansen werkgever. We moedigen iedereen aan om te solliciteren, ongeacht achtergrond of ervaring.